**La Vie Delicieuse**

いずれは**Cafe de Coeur**勝手口になる予定(^^;)
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スリランカカレー
職場にぷうさんが手作りのスリランカカレーを持ってきてくれたので、いただいて帰って晩ごはんにいただきました。

揚げなすとアボカドをトッピングしてみました。
トマトベースの野菜煮込みにスリランカカレーの素で味付けしてナンプラーで仕上げたというこのカレー。すっごいオリエンタル〜!
香りはトマトが勝っているかな?と思ったけれど、口に入れるとスパイシーなカレーの味、そして最後にナンプラーの風味がいい感じで香ります。
スリランカカレーというよりはぷうさんオリジナルカレーって感じだけれど、この味はかなり好みです。
またスリランカカレーの素を仕入れて、是非ご馳走してください(笑)>ぷうさん
| Annko | 食べもの | 23:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
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