ゴスペル仲間の練習にお邪魔しに橋本へ。
4月以来かな?すごく久しぶりです。
新しいメンバーも増えていて、ますますパワーアップしていました。
新しい曲も教えてもらえたし、みんな一緒に歌えるのはやっぱり楽しい♪
練習後、メンバーのオンブリーナご夫妻が6月にオープンされたお店
「Cafe-Rest LOG」に行ってきました。
ログハウスの素敵なお店で、ご主人の作られる和食とオンブリーナお手製のケーキや美味しい紅茶がいただけます。
一度食べたら忘れられないと評判の「豚角丼」
トロトロの角煮に温泉卵と白菜(しろな)が添えてあります。
三枚肉の赤身と脂身のバランスがちょうど良くて、味付けも濃すぎず、すごく美味しい(^^)
そして、オンブリーナ特製「抹茶シフォン」もいただきました!
ふわふわのシフォンに生クリームとあんこ、よく合います。
生クリームだけ、あんこだけ・・じゃなくて、この2つとシフォンとの組み合わせがいいですね♪
本当に楽しい1日・・また行きたいと思います(*^^*)