**La Vie Delicieuse**

いずれは**Cafe de Coeur**勝手口になる予定(^^;)
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お腹いっぱいの幸せランチ
一昨日(23日)、きみえちゃんとランチに行きました。
行ったのはHEP NAVIOの「柿安 三尺三寸箸」和食中心のバイキングのお店です。
ずいぶん前に職場の人から美味しいと聞いていて、ずっと行ってみたかったお店。今回誘ってもらって、私は初めて行きました。

料理は本当に種類が豊富で健康志向のお惣菜が多く、野菜もたっぷり。
少し前まで沖縄フェアをやっていて、しばらく後からエスニックフェアがあるらしい。今回は特にそういったイベントメニューはなかったけれど、定番の料理をたくさん食べられたのもよかったかも。

一皿目。ちょっと欲張って種類を多く盛りすぎたかも(^^;)

そして二皿目。少しだけカレーも取りました。きのこたっぷり。

どの料理も本当に美味しかった♪デザートも豊富でこれも美味しかったし(沖縄の緑豆とか入ったぜんざいが特に気に入った^^)。

お腹いっぱいになったので、少し歩いて茶屋町の「BUTTERFLY」でお茶。(知らなかったけど、ここって「SHOOBYDOOBY」グループだったのね。昔SHOOBYDOOBYにはよく行ったなぁ。懐かしい・・。)

きみえちゃんはマンゴーシャーベットののったレモネード、私はラズベリーやシトラスゼリーの入ったソーダ。どちらもちょっと酸っぱかったけど、さっぱり、すっきりで美味。さすがにお腹いっぱいで入らなかったけど、ショーケースにあったケーキが美味しそうだった(^^;)

いろいろお話して、すごく楽しくて、いっぱい美味しいものを食べた幸せな一日でした。また一緒にどこか行きたいなぁ。
| Annko | 食べ歩き | 07:06 | comments(4) | trackbacks(1) |
サラダパスタ
職場のI君がお弁当に作ってきていたサラダパスタがあんまり美味しそうだったので、今夜は我が家もこれに決定!

氷水でしめたパスタにレタス、ベビーリーフ、きゅうり、蒸しなす、ローストチキン、ミモザエッグ、プチトマト。
ドレッシングはニンニクを効かせた和風ドレッシングにしました。

あと、これにパンチェッタとキャベツのスープ。
かなり食べ応えのある夕食になりました。

冷たい麺が美味しくなる季節ですね。

| Annko | 食べもの | 22:36 | comments(2) | trackbacks(0) |
本日のランチ&デザート
20060620_195479.JPG
この間買ってきた「H&L BAGELS」のベーグル(焙煎小麦胚芽)で作ったベーグルサンド。
中身はスライスチーズ、レタス、スクランブルエッグ、ソーセージ、パプリカ。マスタードを効かせました。
やっぱりここのベーグル、美味しくて好き〜♪

そして、コンビニで買った数量限定の「素材が活きてるカシス(ストロベリー)」
フリーズドライのフルーツのホワイトチョココーティングしたものはあるけど、フルーツにホワイトチョコを染み込ませたのは珍しい!
私はカシスの方がお気に入り(^^)
| Annko | モブログ | 13:10 | comments(0) | trackbacks(1) |
タイ風チャーハン

いただいたタイソーセージ、残りはやっぱり私もチャーハンにしてみました。
あまりいろいろ入れるよりシンプルな方が美味しそう。チャーハン自体は卵とねぎ、ソーセージだけで、味付けも塩とナンプラーのみ。でも、とことんタイ風にしたかったので、上にパクチーをたっぷりのせました。

パクチーは昔は苦手だったけれど、ここ数年で好きになりました。
ゴーヤや木の芽も十分大人になってから(爆)好きになったもの。

あまりに美味しくてパクパクといっぱい食べてしまいました(^^;)
あぁ、タイ旅行したい。せめて大阪でいいから、どこかに美味しいタイ料理を食べに行きたい!!
| Annko | 食べもの | 22:33 | comments(3) | trackbacks(0) |
タイのソーセージ
昨日、ぷうさんがお友達にもらったタイのソーセージを、1本おすそ分けしていただきました。

ブタさんのイラスト入り。中にはゼラチン質のもの(皮?)やハーブかな?緑色のものも見えます。
ぷうさんはこれをチャーハンにしたそうですが、私はまず炒め物に。
家にあった玉ねぎとニラと一緒に炒めてみました。味付けはやっぱりナンプラーで。

美味しい!ソーセージは独特の酸味が効いていて、何ともタイらしい。
外から見えていた緑色のはハーブじゃなくて青唐辛子。辛いけど、私はこれぐらいは平気です。 
かなり本場に近いであろう(笑)タイ家庭料理風のものになりました。
残りは何にしようかなぁ?
| Annko | 食べもの | 22:59 | comments(2) | trackbacks(0) |
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